Rengeteg antioxidáns, egyszeresen telítetlen zsírok, rost, klorofill és vitaminok. A nyers vegán ételek esetében a hőkezelés elhagyásával az alapanyagok összes jótékony hatását kiélvezhetjük.

Mindegy, hogy pite, sajttorta, latte vagy akármi más, a lényeg, hogy sütőtökös legyen! Akár ez is lehetne az elmúlt évek őszi-téli szezonjának a jelmondata. Úgy tűnik, a sütőtököt sehogyan sem tudjuk megunni. Ez pedig egy olyan trend, amivel mélységesen egyetértek, hiszen az egészséges táplálkozás…

A vegán-, és a növényi alapú táplálkozás népszerűsége megállíthatatlanul tör előre a világ minden táján. Akár egészségtudatosság, környezetvédelem, vagy az állatok jóléte ösztönzi követőit, több mint 57 millió #vegan hashtag-gel jelölt post-tal az Instagrammon, bátran kijelenthetjük, hogy a…