Honnan lehetünk biztosak abban, hogy határozottan itt a tavasz? Úgy, hogy végre elérkezett a medvehagyma szezonja. Vigyázat! Időjárástól függően csak 1-2 hónapig elérhető ez a fokhagymásan csípős növény. Addig viszont pont elég időnk van mindent jól tele-medvehagymázni és még pestót is készíteni…

Február 14-én ünnepeljük a szerelem ünnepét, a Valentin napot, mely elnevezést az angolszász kultúrából vettük át, pedig a magyar néphiedelem részeként is ismerhetjük Bálint napként. Az ünneplés egészen az ókori Rómáig eredeztethető vissza, mely vallási ünnep célja az volt, hogy kiengeszteljék a…

Ahogy az előző blog posztomban ígértem,  a jöbőben szeretnék minél több olyan receptet megosztani Veletek, mely alternatívája lehet a hagyományos szénhidrátos ételeknek, így könnyen behépítheted ketogén vagy low carb diétába. Illetve a diétád kezdeti szakaszában, inspirációul szolgálva segíthetnek…